親子料理講習会

　　　毎年１区ごとに開催している親子料理講習会。今年は手稲区の小学生の親子が対象で、たくさんの応募の中か
　　ら抽選で選ばれた２４組の親子にご参加いただきました。
　　　８月６日（火）・７日（水）の２日間、エルプラザの調理室で実施しました。
　　　　

　はじめに、作り方やフードリサイクルの仕組
みについて学びました。子どもたちは興味津々
で、しっかりと説明を聞いていました。

　　　さっそく、料理開始です。材料を切ったり、炒めたり、初めて会うお友達と楽しそうに料理に取り組んでいま
　　した。
　　 　　
　スイカやメロンを丸くくり抜いて作ったフル
ーツポンチは、カラフルでとてもきれいに出来
上がりました。
　出来上がった料理は、和気あいあいとした雰
囲気の中、一緒に作ったお友達と楽しく食べま
した。
　また、朝食で手軽に作ることが出来る「小松
菜と卵のスープ」も試飲しました。
 　　子どもたちの感想です。
　　
　　保護者の方の感想です。
　　　　・日々あわただしく、一緒に料理したり手伝ってもらいたいと思いつつも、なかなか出来ずにいますが、
　　　　　少しずつでも一緒に台所に立つ機会を増やせるといいなと思い参加させて頂きました。野菜も美味し
　　　　　くたべていました。また作ります！楽しい時間でした。ありがとうございました。
　　　　・家で料理に目覚め、毎週末のように料理する娘。このような機会を待っていたかのように参加申し込
　　　　　みをしました。他の様々な場面ではあまり積極的ではありませんが、同じグループのお姉さんの動き
　　　　　に感化されたのか、「やりたい！」とか、自分から後片付けをするなど、とても活発に、楽しんで参
　　　　　加していました。今日の夕飯に作りたいと、もうすでにはりきっています。親子でとても楽しかった
　　　　　です。ありがとうございました。
　　　　・親子で楽しく料理ができ、すべて美味しくいただきました。家でもまた一緒に作ってみようと思いま
　　　　　す（下の子も一緒に）。給食で出ているものを一緒に作って食べるというのは、すごく良い機会だっ
　　　　　たと思います。ありがとうございました。
　
　　ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました。
　※　今回作った「レタス入り焼豚チャーハン」「高野豆腐のフライ」のレシピは、当ホームページの給食レシピに
　　掲載しております。ぜひ、ご家庭でもお試しください！