さっぽろハーベストランド

さっぽろハーベストランドライス工場見学会（消費者と生産者の現地交流事業）

＊さっぽろハーベストランドとは＊
石狩地区のＪＡグループ（ＪＡさっぽろ・ＪＡ道央・ＪＡいしかり・ＪＡ北いしかり・ＪＡ新しのつ・ＪＡ　北海道中央会札幌支所・ホクレン札幌支所）が生産者と安全・安心の確保に取り組んでいるさっぽろ圏産農畜　産物のことです。　「さっぽろハーベストランド」の地産地消を通して、フードマイレージ（食料の輸送距離＝食料の輸送量と輸　送距離を定量的に把握することを目的とした指標）の削減や地域の消費者・商工業者との連携に取り組むこと　で、新しい農村と都市の共生（農都共生）を目指しています。
＊「ホクレンパールライス工場」見学＊
ホクレンパールライス工場は、敷地面積が３０，５４８㎡（９，２４０坪）もある大きな施設で、工場は年　３６０日、一日１５～１６時間稼動している。そのため、２交代制で２０～３０人ずつ、総勢８０人で作業し　ています。　　工場では、数年前まで４割は府県産米を加工していました。しかし、北海道産米を８０%にすることを目指　してきたので、現在では北海道産米が７８%に伸び、あと少しで目標達成します。
＊ごはんミュージアム見学＊
工場には小学校5年生を対象にした、米について学べる「ごはんミュージアム」があり、パネルや展示物が　充実していました。

		小学生の見学コースのため、の　ぞき穴も低い位置にあり、見やす　く工夫されています。
米が収穫されてから家庭に届　くまでの様子が、かわいい模型　になっていました。